さんざん週末だけ営業と言ってきていますが

毎年なにかと　ゴールデンウイークの営業はどうなってますか？

と尋ねられ続いています。

どうせ小さい個人店遠くから行くと言えば休業日でも営業してくれ

という要望が通るんじゃないか？とわりとくるので　

身分の低い扱いをされていますね。

まだよく知る方ならまだしも　まっさらに名前も顔も知らない人でも

そうお願いしてくるので謎なのですが

そういうお願いの発生ポイントは　食べＸグだったのですよ。。

音楽客の古くからの常連さんのリクエストでスペシャル献立があだとなり　それをそのまんま

食べＸぐにのせられてしまったのが　大きな敗因。

それを見た一般客が　頼めばだしてもらえると勘違いしだしてしまった。

当時そんなお願いを知らない人から受けて２回ほど　休日返上して開店をしたら

2回ともまんまとドタキャンされました。　しかも一回はストーブも止めた春に

無理やりビーフシチューまでお願いされて　前日から煮込み開始して。。。

それを用意して店を開けて　なんの連絡もなしにキャンセルをくらいました。

これで料理の店って勘違いされるとろくな目にあわないと学習し

料理画像もいつまでも残さないようにしだし

くちをすっぱく　店名の通り　チャイの専門店です！を繰り返してきてる。

とこんな経験もあり　ゴールデンウイークのイレギュラー営業のお願いには

脊髄反射で　　黙れ帰れ！！塩だ！バケツで水かけるぞ！という気持ちに

なってしまいました。とさ

ゴールデンウイーク中も休まず

土日だけ営業いたします。（要予約）