1月の予約

１月のご予約がぱらぱらと　入りだしています。

来店ご予定の方は　お早めにどうぞ。

１月もちょいちょい遠方からの常連さんが来られますが

通常価格帯でだせる料理を軸に　古くからのお馴染みさんに限り

ご予算しだいで追加用意する形で組み立てようと思っています。

とくにお正月明け付近は毎回　あれこれ計画しても目当ての食材が

市場に出回ってきていないものもあれこれあって手に入らない。。

何てことが多く、毎回計画も２てん３てんして四苦八苦してきているので

そして２月は　豪雪で雪かきがきついのでお店をお休みにする予定です。