みとめられると

どんな仕事でもなにかひとつ認められると　そればっかり求められるようになり

他の事にチャレンジする時間が奪われ　それだけにロックオンされてしまう事がある。

きまってそういう場合　求められる事以外　あまり上手でないから

それはしょうがない事ではある。

料理店でよくあるのが　主軸のメニューより　サイドメニューがうけて

そればっかり頼まれて　何屋だかわからなくなる

大勢から急に認められるという事はいろいろ危険に満ちてる。

なので　料理店ならば　全体まんべんなく　美味しさをアップしていかないと

そういうチグハグなことに陥る。　それもまた　受けたメニュー以外凡庸であった

可能性もあるという事だ。　油断できないポイントであるので

常に全ての献立に厳しい自己判断が必要

とはいえ　自分が売りたいものと　人が欲しがるものは　そうそう一致しないのがこの世の中

そこを上手くすりあわせたり　はぐらかしたりしていくのは　試行錯誤と神経消耗、経費増大の

連続は避けようがないものではある。